2021年02月02日

干烧鲤鱼，一个人吃最好不要超过1.3斤，但我这条差不多1.7斤（市场没有更小的），所以煎鱼的时候就不好煎（锅不算大），煎鱼的时间稍微长些。干烧鲫鱼和红烧鲤鱼是有的区别，干烧是不带汤汁的（一般不放水）、味香酥，红烧是有汤汁、味浓厚，干烧和红烧各有千秋 都好吃。

2021-02-02