无黄油无奶油的空心泡芙来啦，内有卡士达酱的做法哟（全蛋版）

水150，油40，糖1，盐1，低粉80，土鸡蛋4.5个（下次尝试洋鸡蛋2.5～3个），做了一盘半，下次可以考虑按比例加量～
水、油、糖、盐煮开，加入低粉，搅拌到无干粉后关火继续搅拌一会、打鸡蛋、打好基本面团冷制不烫手状态了加鸡蛋！混合好以后装入裱花袋，此时预热烤箱，挤花完成基本预热好了～210度10分钟转180度10分钟转160度10分钟

2021-02-02