新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）

方子特别好。戚风放的位置太靠上导致干裂了。奶油可以打的再硬一点。糖有一半换成了代糖，稍微有点甜。戚风特别松软，醋可以再滴两滴。冷藏一会儿比较好，我这个做完就吃所以特别软。

2021-02-01