Blue蓝蓝呀 做过 香脆柔软的蜂蜜脆底面包 #早餐•2021年2月1日# #全手揉# 八成吧烤完才找到怎么调上火150下火200…所以用的上火170下火200烤的我觉得内里挺筋的,不是特别柔软 2021-02-01
沾料,白糖芝麻加了差不多两倍。烤的时候缝隙里放了三小片黄油。
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用的冷藏发酵,5度?10小时,室温回温半小时差不多
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