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pannonia 做过

牛油小花曲奇—小美版

第一锅忘记放玉米淀粉了,结果还是很好吃的!第一次用裱花袋,非常好用呀!我是200黄油200低粉,其他按方子,最后混合粉和黄油时候40s速度5。
第二锅正常放了玉米淀粉,为了方便寄给外地的朋友,简单做的圆形。
两次面糊做出来用裱花袋都非常顺滑,完全没有挤不动的感觉,比上次用勺子弄快多了!!!我觉得应该是黄油软化的到位的原因,这次黄油放在室内半天,都快化了。

2021-02-01