家常万能凉拌汁—凉拌皮旦&凉拌青瓜

#午餐•2021年2月1日# 吃得停不下来的凉拌黄瓜🥒
碗中蒜末，辣椒末，香菜，一勺蚝油，一小勺味精，一小勺盐，三勺生抽，陈醋按各人喜欢加入适量，香油一勺，花椒适量，一小勺糖，3克十三香或孜然粉，适量泼辣子酱或辣椒酱(油多酱少)搅拌均匀。热油淋上，黄瓜拍好切块装盘。酱汁稍微盛凉后淋上即可😋

2021-02-01