2021年01月31日

魔芋啤酒鸭一大碗
配素炒荷兰豆、发菜汤
妞妞儿吃完了满满一碗紫米饭
喝了半碗汤
拆骨剥肉嗦指头大快淋漓吃了不少鸭肉
还有好多~魔芋结[破涕为笑][捂脸][捂脸]
做前突发奇想把魔芋切片划口扭结
结果引发小吃货的“好奇心”
妥妥多吃了半碗饭
也不失为一个“斗兽”小技巧[偷笑][偷笑]
手机现翻菜谱找到“魔芋啤酒鸭”
居然看到需要郫县豆瓣酱炒制红油
想来想去不喜那齁咸火辣的酱味
也一向做饭不喜太多佐料
只是热油烧糖上色炒干肉肉水分
逼出肉肉的油脂来爆香鲜姜老蒜
还往鸭子锅里切了姐夫自己腌制的酸姜
咸酸鲜香味道不要太赞
甭提那个坛子一开口
醇酸酵香的酸菜味瞬刷口水~[捂脸]
“家肠胃”就要“家常味”来惯着
要不然出游太久堂食太久
总是想念那一口普普通通的家常菜呢？
下午送小兽去住校总不能饿着肚子赶她去
速速来一碗虾皮紫菜炒米饭
一路吃一路走
盼望着红绿灯多些路长些走慢些
看着她大快朵颐还叨叨不停地跟你瞎掰掰
只感觉岁月静好心绪宁和
“期待与你分享酸甜苦辣
与你共度三餐四季
一起感受人间值得……”

2021-01-31