美味的豆沙面包卷（手揉版、手套膜）

一开始没注意后面蜂蜜水是最后用的，我直接加面粉里了哈哈哈哈尴尬
然后就是买的耐高糖的酵母在菜鸟驿站我老公一直不去帮我拿快递我就用家里做包子的酵母，后来晚上发酵还是不行拿了快递加了一两颗克耐高糖的酵母。
说实话我没有揉出手套膜，不知道什么原因，面团容易断的。我揉了好久，后来换的桌面揉的。
买的展艺的低糖水洗豆沙，面包专用的高筋面粉，上次做了老面包失败了，这次正好做豆沙面包用完。
不知道平时包包子饺子的高筋面粉能不能做面包啊？因为我刚买了一大袋金沙河高筋面粉。
最后涂了鸡蛋液吧，味道不错。

2021-01-31