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茴香馅馄饨

整体还不错,皮买厚了,味道稍微有点淡。
先搅拌肉馅放生抽老抽白胡椒,再用煸过葱姜蒜的有搅拌,再加香油。茴香提前洗好风干还放了点木耳,做之前将菜和肉混合加两个鸡蛋蚝油,下次可以再加点盐。这次面皮也忘记提前拿出来回温了,还有很大改善空间!

2021-01-31