2021年01月31日

最近真的迷上咸口司康了！用的全是黑麦粉，鸡蛋用量没看懂，步骤里写的是30g，用料里写的是1颗，我是一半量做的，就用了22g左右，黄油也一不小心多加了2g，和成面团的时候感觉有点干，硬生生揉了好多下不知道是不是起筋了，160度30分钟，最后没有膨胀非常多虽然有裂纹😅不过用的全是黑麦粉所以最后口感本来就应该是扎实的！反正我喜欢嘻嘻！味道的话我竟然觉得有点清淡诶，可能是因为我家的梅干菜不是咸的～

2021-01-31