巴斯克芝士蛋糕

230度风轮烤25分钟，烤箱中层上色完美但是边上一圈都裂开了，下次可能温度要调低一点？冬天室温放了四个多小时已经有点凝固了，冰箱冷冻了十几分钟就拿出来吃，口感绵密有一点点流心。#午餐•2021年1月31日#

2021-01-31