雪花酥 不甜版

炒了两锅，第一次用的烤箱自带浅烤盘（太浅了），整形不方便，也不够厚。第二次1.5倍方子，用的20左右的深烤盘，还差一点，下次可以试试1.6或者1.7倍方子。棉花糖融合了（没有独立的痕迹）以后就下了奶粉，然后温着的果干草莓干加进去随便搅拌了几下关火，再搅拌几下就拿出来了，因为搅不动了（没力气）又怕烫。直接进烤盘整形，还可以哟，多凉一会再切。

2021-01-31