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祉樾妈 做过

拯救发酵过度的面团

面发过了,按楼主的方子很好!老面团230克,酵母2克,高粉200克,牛奶70克,一个鸡蛋60克,黄油30克,奶粉15克,盐4克,糖45克,加了蛋黄糊,装饰170度18分钟。很赞!

2021-01-31