绵绵绵吐司~

#晚餐•2021年1月30日#  #巴塞罗那#
本来想着做成跟方子一样的形状，到了整形就下意识分成三分想一个卷酒浸葡萄干，一个卷蔓越莓奶酪，一个卷黑巧克力……🤦🏻‍♀️
表面刷了蛋黄跟淡奶油混合液，颜色非常漂亮。
美中不足就是永远搞不清楚炉温，迷一样的烤箱。
吐司真是一个大学问，需要注意的点非常多，马虎不得。表皮还是偏硬，不知道怎么解决。
但是内心真是柔软啊，不小心就吃了四分之一。
谁还不是个平淡无奇的小天才❤️

2021-01-31