经典原味曲奇

参考方主的数据，自己做了有点大的调整～首先黄油我只放了75克(方主的200克，我有点怕怕～)牛奶、糖粉都是按照方主的量～扁桃仁粉40克(都说这个扁桃仁粉是曲奇饼干的灵魂)～因为减少了大半黄油，所以加了一颗鸡蛋来弥补黄油的不足，(前面所有步骤都是按照方主的动作来过)低筋面粉150克(因为只是想试一试),烤箱预热后上下火170度30分钟～后6、7分钟盖锡纸，以免烤糊～放凉后很酥脆～这个可以有～(挤前面2～3个时有点难，想了个办法用暖水袋暖一下裱花袋，后面挺顺溜～)

2021-01-30