一次发酵纯奶手撕吐司面包（防止面团温度高的方法）B55

可能是冬天冷，没有发酵箱。在烤箱放了2大碗热水等了一个半小时一点发不起来，郁闷就丢烤箱里不管它去睡了，结果早上起来发好了😂有一些发过头，但是烤出来也挺好吃的，我揉的不到位，没有很能拉丝，但是很香。

2021-01-30