少油又简单的家庭版烧二冬

公司发的冬笋 放了一两周居然长毛了
开空调食物太容易发霉了……
幸好轻微不严重 赶紧吃了
(本来还想等同事老家寄的咸肉

研究了下冬笋怎么切
原来一个只能利用很小一块啊
用了8个笋感觉也没有很多

蘑菇泡一个小时 感觉没有泡发开
也可能水量不足 没有完全浸泡 浮在表面
不过冬笋新鲜还挺好吃 很入味啦
#午餐•2021年1月30日#

2021-01-30