2021年01月29日

古法黑糖薑汁年糕
無廚師機過程呢hea到暈😵， 液體材料人哋喺廚師機份量，我唯有斷估無痛苦，自己逐少加
蒸過咗火現白邊，樣唔喺幾靚，不過今日驗收成果味道同口感都有驚喜嘅🤩
早幾日虛心請教同事點樣煎糕煎得靚仔啲，今日考試應該合格掛😜

#廚師機嘅重要性
#又獻出第一次😌
#朱sir嘅古法米磨年糕功課我決定欠交🤣🙈

2021-01-29