简单美味的自制广东腊肉

我今次豬肉賣咗880克啫，醃料如下：
鹽18cc 黑糖45cc 白酒30cc 玫瑰露36cc 生抽60cc 老抽30cc

喺日本買到嘅用料有限，比如砂糖冇紅糖買嘅，所以淨係用黑糖㗎

好期待整完之後煮煲仔飯，味道點樣⋯⋯嘻嘻

2021-01-29