10寸戚风蛋糕做法

#早餐•2021年1月29日#
主要是记录一下自己做的过程
鸡蛋8个，面105，可可粉15（下回可以再多些），油45，糖50（赤蘚糖，由于加了可可粉，大家反应不够甜，略苦，so下次再加点糖吧，反正也不升血糖），奶80（下次可以考虑再加点比如90），上下火120-50分钟，140-20分钟，仍旧开裂，正常回缩，但是我无所谓，不过可能没把气泡震出去 所以做只有点大气孔，
下次继续加油💪

2021-01-29