2021年01月29日

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。而乌江榨菜榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；其中还含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的。榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；二者结合可以说是画龙点睛的效果💯
【乌江榨菜鸡蛋火腿汉堡🍔】制作：
工具推荐：东菱空气炸锅—四圆盘，一锅多用；不粘涂层，受热均匀不粘锅；分区设计做汉堡🍔可以摆放制作汉堡所需的不同食材的加热，非常完美。
一、食材准备：
椰蓉面包🍔      火腿🥓        鸡蛋🥚     番茄🍅     乌江榨菜   西兰花
二、制作步骤：
1.准备好食材，将火腿切片，番茄🍅切片，西兰花洗净分朵备用；
2启用东菱空气炸锅—四圆盘，刷油，设置煎煮功能，2-3分钟后，磕入鸡蛋一个，火腿片N片，西兰花1-2朵，煎煮3分钟左右，鸡蛋久一点；
3.将椰蓉面包切两半，煎好的鸡蛋切片备用；
4.待步骤2完成煎煮后，先一片面包打底，然后依次放入，火腿片、鸡蛋片、乌江榨菜、鸡蛋片等，也可以提前准备点生菜口感更好🍔；
5.最后盖上面包🍞，封顶，放上西兰花点缀即可🍔🍔
小贴士：
汉堡包热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
东菱

2021-01-29