2021年01月29日

编辑一半卡了。多亏截屏。
此配方抖音学来的，再加上各种做酱牛肉食谱综合，再加上做过几次，根据自己口味调了一下。仅做个人笔记参考。
加热水没过牛肉，高压锅压完焖一会儿，汤汁可以留着做面汤，每次一炒勺再添点水就够了，撒上香菜葱花，切点酱牛肉，再浇点汤汁，好吃。
酱牛肉放冰箱冷藏。吃不完的切块冻上，每次吃热一下。汤汁放小盒里。做牛肉汤面用。

2021-01-29