简单易成功的奶油小泡芙做法

按照楼主方法真的成功啦！泡芙蓬起来真的太开心啦，超好吃！
总结几个我的小经验吧 😊
1.鸡蛋液分次加，豁楞均匀以后再加第二次这样就不会太稀，我的鸡蛋比较大，两个就够
2.用锡纸记得刷上一层玉米油，没有味道还不粘
3.我怕烤化了就先调到160度定型，在慢慢调高到200度直到蓬起
4.奶油一定要打出一点纹路的感觉，要不然容易流的到处都是 🤕
我也是第一次做，欢迎补充 😉我要刷盆去了...

2021-01-29