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松下聚嗨盘,年味嗨不停!

【一口酥豆腐】
原料:
内脂豆腐1盒
鸡蛋2个
玉米淀粉2大勺
面包糠30克
植物油200克
制作方法:
内脂豆腐切成2厘米见方的块,鸡蛋打散备用。
把豆腐块依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠,每一层都要裹均匀。
锅中倒油小火加热至6成热,把豆腐放进油中炸,炸至外表金黄并且飘起来就可以沥干油捞出了。
小贴士:
吃的时候最好趁热吃,这样才可以保证外表酥脆的口感,再准备一份酱料蘸着吃,酱料可以是:炼乳、蛋黄酱、沙拉酱等等,根据自己口味喜好,决定蘸什么酱料就可以了。#午餐•2021年1月29日# #豆腐!👣👯🐯🐮#

2021-01-29