早餐•2021年1月29日

家人和朋友再三要求我过年自己蒸米发糕，于是一口气蒸了几笼，调整配方以达到记忆中儿时的口感。接下来得天天吃米糕了。
🥦西兰花浓汤：
西兰花200克，洋葱50克，毛芋2个，油、盐和黑胡椒各少许
1️⃣西兰花切小朵洗净，洋葱去皮洗净切丝，毛芋去皮洗净切片
2️⃣小美料理锅加少许油，放入洋葱炒出香味，加入毛芋，600克开水，100度煮10分钟，再加入西兰花煮2分钟
3️⃣加适量盐和现磨入黑胡椒，40秒钟打汁即可。
米发糕我会尽快整理食谱上传，喜欢米糕的关注哦#早餐•2021年1月29日#

2021-01-29