巨好吃~麦芽糖熬糖版雪花酥（附牛扎有嚼劲不粘牙技巧）

按步骤做的，但是一次性把热糖浆到进盆里时，一半迅速粘锅里，一半沉碗底。再用打蛋器打全黏了，车祸现场……做出来的雪花酥太软，进冰箱冷冻才能切……再也不做熬糖版了

2021-01-29