上海版咸肉菜饭

#晚餐•2021年1月28日# 第二次做了，用铸铁锅做了一大锅，可以慢慢吃，软软糯糯的太合我口味了。今天咸肉浸了一个小时，感觉时间有点长了，饭的咸度不够。用了200克咸肉，100克苏式腊肠，三杯半的米，450克青菜。下次可以再加点咸肉和腊肠。

2021-01-29