2021年01月28日

1、小黄鱼清洗去内脏，腌制（花椒粉，盐，料酒一点点），抓匀，放冰箱腌制一会儿。
2、冲掉腌制的调理，撒上淀粉抓匀
3、油温升高，煎，多煎一会儿，差不多五分钟，返面，煎另一面。撒盐，撒点黑胡椒。

2021-01-28