午餐•2021年1月28日

#午餐•2021年1月28日#
过了今天，对自己的厨艺又自信了一些，今天中午做了馄饨！除了馅不是自己绞的，馄饨皮不是自己擀的以外，都是自己弄的，自己调的馅，包的馄饨，煮的馄饨。
（用量参考，大概0. 6kg猪肉馅，1. 2kg馄饨皮，15g盐，5g白胡椒粉，25g香油，一大勺生抽，一小勺蚝油，香葱，热油，两个鸡蛋）

2021-01-28