豆沙吐司

作者的方子很赞，因为是中种，省时省力，早起和好种面团放在冰箱里一整天，晚上吃完饭开始和面整形，省去了一发的时间，这样晚上做面包也不觉得时间赶了。在作者的启发下，我做了黑糖豆沙和栗子泥两种，都很成功，就是外形不好看。

2021-01-28