低卡意式咖啡脆饼

切得太厚了，有点烤糊了，至少切碎的小块儿是糊了。蜂蜜减了5克结果比较苦，呜呜。

低粉160，小苏打4.5（没有泡打粉了，小苏打多了可能也会发苦？），鸡蛋一个，蜂蜜20，橄榄油10，咖啡粉5，盐2。没放坚果。

170度14分钟就取出来切了，鼓得很厉害，切得又厚又碎，170度10分钟又翻面8分钟，呃，有点糊了，中间还没烤透，应该降低点温度，也最好换回泡打粉。

#早餐•2021年1月28日#

2021-01-28