韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳

因为不知道是用生胡萝贝还是熟胡萝贝，所以没放🥕（其实我认为是熟🥕，但我懒得蒸），也足够好吃了，回油三天后简直好吃得停不下来。
1.蜂蜜我换成水飴，甜度更低。（蜂蜜加热后甜度比砂糖更高）
2.放胡萝卜可以降低甜度，最好还是放。
3.想减糖的话，黄砂糖可以只用85%，但水飴不能减。
4.打好面糊之后放置半小时更容易隆出小肚肚。我做了两份面糊，第一份是立刻烤的，烤出来肚子没有第二份来得高。

2021-01-27