黄焖鸡翅——文怡家常菜

三个大鸡腿切块，盐，生抽，蚝油，生粉腌10分钟
放油，熬焦糖，姜丝，蒜片，一点点八角桂皮
放鸡腿块炒
放木耳，香菇块，盐，翻炒
加煮发香菇的水闷5分钟（热水）
放青红椒翻炒出锅
O了
俩小子等不及其他菜马上开吃了！

2021-01-27