自制花生酱

为了吃火锅和抹面包做了花生酱。完全照着方子里的比例做的，没有额外添加食用油。淡淡的甜味里有一点点的咸。买了2斤生花生，烤箱烤熟，没有去花生衣直接破壁料理机打的。1斤顺滑的和1斤颗粒状的，从两瓶的对比中能看出顺滑的更细腻些。

2021-01-27