砵仔糕（钵仔糕）

#午餐•2021年1月27日#第一次做，只做了一半的量，只有蔓越莓干和红豆，蒸的时候火太大，揭开盖子发现他们膨胀出来了！壮观啊！锡纸的菊花盏，没有抹油，在边上轻轻挑开就出模了！完全按方子做，没有软榻和好多水出现！孩子说和外面卖的差不多！

2021-01-27