全麦面包（面包机版）

自从我懒得用烤箱，然后下厨房就搜各种面包机版做面包的方子
这个方子是好吃的
我妈说我可以把烤箱卖了
烤箱用的是海氏C76
占地又费电
最近五六年是不用换烤箱的
可是我家有地方呀
大烤箱上色真的很均匀

扯远了
扯回来
这个方子我又自由发挥了
没办法葡萄干库存太多
加上还有核桃
光吃全麦面包单调
那我们就加点料
葡萄干比较多 甜度够 减了三分之二的糖
少盐
水先预留10克 看面团状态
葡萄干和核桃放晚了 没揉进去
烤出来皮比较脆
内部特别软
不像外面卖的那种有韧性 有嚼劲
好吃极了
没等到明天早饭做三明治
先揪着吃了几块

2021-01-27