cyyyyy_abf4 做过 软欧包 用的3/4的量,手揉。冬天二发只室温发了45分钟,可以发得更久一点,会更松软些。减糖到15g,估计糖都被酵母吃完了,最后吃起来不太甜但正好。方子很棒,好吃! 2021-01-27