早餐•2021年1月27日

#早餐•2021年1月27日#
500g面包粉
250g牛奶
2個雞蛋
30g糖
1.以上攪拌好靜放20分鐘以上
2.在面團兩旁放鹽和酵母各6g
3.揉面時分三次加入黃油50g
自然醒發一小時後放入冰箱冷藏
4.第二天放至溫室正常一小時可以造型做出喜歡的款式。
5.170度25分鐘

2021-01-27