2021年01月26日

跟着妈妈学做菜之厨房小贴士：
泡发菜（如干木耳）用热水会比冷水快一点；鸡
肉过一遍冷水（浮沫比较多去掉浮沫，否则可以直接做汤），在过的过程中水没了记得添水；鸡肉熟了放粉丝（粉丝只用煮一下），开了放盐、青菜；要出锅了，可尝尝味道，视情况放调料。

2021-01-26