2021年01月26日

今天享一款在家就可以做的自酿果酒，可以做各种自己喜欢口味的果酒，放上一个月，酒香浓郁，闲时来上一杯，自己泡的也超级好喝，做法也很简单，0失败噢！
这次做了草莓果酒、金结果酒，因为特别喜欢这两种水果，下面看看怎么做吧～
【食材】
新鲜草莓、金桔各500克，冰糖400克，粮食酒2瓶，密封罐750毫升2个
【做法】
1、草莓、金桔用盐水浸泡十分钟，捞出沥干水分，或用厨房纸巾吸干表面水分，然后对半切开。
2、将密封的罐子热水烫一下消毒，然后沥干。
3、在罐中铺一层水果、一层冰糖、一层水果、一层冰糖……冰糖的量按照自己的口味加，最后倒入粮食酒至满瓶即可。
4、最后兑入高度白酒，密封。
放在阴冷干燥的房间里泡一个月，就可以开喝啦❗️果香浓郁，超级好喝，喜欢也就快试试啦～

2021-01-26