2021年01月26日

材料 ：

高筋粉 250克
低筋粉 50克
奶粉 10克
南瓜粉 4.5克
酵母 4克
糖 30克
盐 3克
鸡蛋AA 1粒
冷牛奶 135克
黄油 25克

装饰 ：

白芝麻 少许

1)除了黄油把所有材料放入厨师机里低速混合均匀后开高速搅拌至出粗膜

2)加入黄油低速混合均匀后即可用高速搅拌至出手套膜取出一发

3)一发完毕分割面团醒15分钟

4)整形擀面片涂上花生酱撒花生碎、重复动作把面片擀完、中间盖个⭕️平分切割16条、两条两条的反一左一右捏紧、完成所有面条

5)送入烤箱二发至两倍大后，涂上蛋液撒白芝麻即可烘烤

烤箱中下层上火190°下火170°花朵烤25分钟到30分钟左右。另一个小餐包烤15分钟

2021-01-26