【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

真的奇怪，为什么我费尽心思反复尝试蒸了好几次的馒头没一次成功的，做个法棍烤出来的倒挺香
按着方子说的先放了300g水，面团也还是湿答答的，我可能和小高姐的时间流速不同吧，比值是1：30，晚上和它搏斗了半小时才抽打出光面。小高姐说时间是一味最重要的调料，哦，我放多了
不过烤出来了馒头倒也不亏，晚上熬粥，法棍馒头煎一煎抹豆腐乳罢。

2021-01-26