🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

第一次做面包，烤箱也才第三次使用，发的挺好的，估计火大了，表皮有点硬，内里也不够柔软，有点干。昨晚搅面团的时候，先放的牛奶，感觉好干就把90的牛奶都倒进去了，猛的才想起来鸡蛋液还没加进去，最后面团太湿，又加了点面粉😂😭，不知道这个有没有影响，甩面团用了大概40分钟😭。土生土长的广东人，前二十几年都没接触过面团，这半年才开始折腾。

2021-01-26