柠香椰子油司康Lemon Coconut Oil Scone

想着清淡一点，也看了分享的“集美”。于是，糖减半，椰子油减10，意外得刚刚好！
柠檬清爽侧面拍像有柠酱夹心，椰子油滋润了面团，一切都太棒！感谢💗
我家家用烤箱脾气跟大家的不一样，我是在所有材料混合开始切拌之前烤箱200度预热。上下都200度10分钟，其中第六分钟左右有香味出来了盖锡纸（边边要按压下去的）；10分钟190度；200度5分钟。（5分钟内若差不多熟了可以根据上色程度去锡纸，进行上色操作）
底部上色快些。
总时25分钟左右。
我第二天品尝，不干噎。

2021-01-26