2021年01月26日

【芦蒿炒臭干】

🍲配料：
芦蒿，臭干，盐，油

🥘步骤：
1⃣️芦蒿掐去老梗的部分，切成一段一段的，清洗干净备用，臭干清洗一下，切成细条装备用

2⃣️锅中倒油烧热，下入芦蒿翻炒，大约一分钟，倒入臭干继续翻炒

3⃣️再大约一分钟，炒至芦蒿翠绿的颜色，加适量盐，翻炒均匀就可以出锅啦

📍tips:
-芦蒿用大火炒的时间不宜过久，吃的还是他脆嫩的口感

2021-01-26