奶酪什蔬焗土豆泥

做菜小白一枚~拿着手机做菜🙄，本人超级爱吃芝士，又在减肥期(嘴馋也要满足自己的味蕾，既吃的健康又掉了秤😉)，看别人做不如自己动手来呐。
第一次尝试还行吧😂😂，也是第一次买芝士碎网购的"熊猫牌 马苏里拉奶酪碎"(由于没买过没啥经验就随便买了一袋[买时没想太多，忘了看脂肪含量]，等拿到货想起来看这款脂肪含量有点高[吓的宝宝心里一惊]，回头想了下→下次要买低脂的芝士就行啦😁)。要是有烤箱就完美了，但鉴于家里没烤箱，所以…就碗上倒扣个盘子(防止水蒸气滴进去)放锅里蒸的。
改良了下：半根胡萝卜丁＋火腿丁炒一下(我大概只放了2g油)，土豆泥、俩鸡蛋打散，以上四种搅一起撒点胡椒粉、少许盐巴，最后撒点芝士碎(我铺的比较薄图4[因为脂肪含量较高所以一餐少吃点])
#早餐•2021年1月26日#  

2021-01-26