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街彩唯壹 做过

土黄糖花生芝麻汤圆

改进配方:花生400克,白芝麻250克,土黄糖325克(不喜欢太甜,所以在原配方400克基础上减了75克),猪油200克(没有鸡油,只能用猪油代替)分成每个10克,可以做120左右
面团:三象糯米粉500克,开水420克,分成每个15克,可以做60个
图一是为了不涨胖,没有加猪油的效果,有点干。
加猪油口感流沙,忘记拍了。

2021-01-26