早餐•2021年1月25日

#早餐•2021年1月25日# 可以说是最折腾的消耗剩米饭的办法。糯米，燕麦和糙米比例大概是2:1:1。加适量的牛奶和油打成糊，把蛋黄搅拌到面糊里，再加适量的蛋白霜就成了！上图的方子米糊太稀（或者比例有点多了），150g剩米饭用了两个蛋清20g粗糖。下次再试试少加点牛奶😇

2021-01-26