烤牛奶，又叫烤鲜奶（全蛋版，消耗牛奶）

牛奶这次用了500毫升，淀粉90克，鸡蛋1个，糖40克，烤起来颜色刚好，口感很细腻，稍有点不够甜，奶味也不太重，淀粉有点放多了……上次200毫升的牛奶用1个鸡蛋感觉颜色太黄了所以调整了一下。先用上下管烤了20分钟左右，然后单开上管烤了一会儿，上色还是有不均匀的问题，下次调整一下放置位置！

2021-01-25