当我懒得建菜谱

农场买到的很好的土鸡一只，洗净切大块，锅里倒少许油，鸡皮朝下煎至稍微有一点金黄，放两三片生姜，一小把花椒，两个三奈，两根葱，三个香菇，三个红枣，一把黑木耳，倒入热水，烧开后撇去浮沫，咕嘟咕嘟三个小时，整个房间都是鸡汤香～盛入碗里撒盐和一点点糖提味，一口鸡汤解乡愁～三奈就是沙姜，放两个很提味道，花椒能让鸡汤香味层次更丰富，煮了那么多次鸡汤这次终于来记录了#午餐•2021年1月24日#

2021-01-25